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正宗卤水鸭头的做法细节流程,爱美食的朋友们记得收藏

时间:2022-01-03
本文摘要:如何制作真正的卤素鸭头,用最简单的方法让每个人都能学会,不用花钱教育,在这里可以学到更多的美食制作干货。美食源于生活,用于生活,今天共享的第一道菜是真正的卤素鸭头。 准备食材:冻舌鸭头、姜片、排骨酱、葱、辣椒、干椒、八角、桂皮、香叶、盐、味精、鸡精、生提取、老提取、糖。

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如何制作真正的卤素鸭头,用最简单的方法让每个人都能学会,不用花钱教育,在这里可以学到更多的美食制作干货。美食源于生活,用于生活,今天共享的第一道菜是真正的卤素鸭头。

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准备食材:冻舌鸭头、姜片、排骨酱、葱、辣椒、干椒、八角、桂皮、香叶、盐、味精、鸡精、生提取、老提取、糖。卤素鸭头的详细做法:1、过水:解冻没有冻舌的冻鸭头放入锅中,加入适量的清水,用大火煮,去除表层的浮沫,煮5分钟左右捞起,过水2、炒菜:起锅,锅加热油,油温6成热,加入姜片、葱段,加入八角、干青椒、桂皮、香叶、干青椒,一起炒香味后,加入啤酒,加入适量的清水。3、调味:锅里的水沸腾后,开始调味,依次加入盐、排骨酱、生抽、老抽、糖,搅拌均匀。4、卤素:先用大火煮水,放入水中的鸭头,继续用大火煮沸,然后用小火煮20分钟,20分钟后取出鸭头放入盘子,完成卤素鸭头。

从开锅到出锅,不到一个小时就可以做你最喜欢的卤鸭。学会自己做,再也不用花钱买别人已经做好的卤素鸭头,自己做干净卫生,吃起来也放心。喜欢美食的你马上试试,做自己的菜,在评论区和我分享。

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